La Brenta - Ristorante Enoteca Vineria

Mese: dicembre 2015

Serata evento

Cena di San Silvestro – Giovedì 31 dicembre 2015

Menù Entrée Fassone piemontese marinato con caponatina di carciofi Sformatino di radicchio con fonduta di parmigiano Zuppa di pesce alla provenzale Plin della tradizione piemontese alle tre carni con sugo d’arrosto Rotolo di branzino farcito ai gamberi avvolto nel lardo d’Arnad con insalata belga gratinata Panettone artigianale al forno con crema inglese e frutta fresca […]