Menù

 Entrée

Roast-beef di vitello piemontese  con asparagi e maionese leggera alle erbe

 Soufflé di caprino  con composta agrodolce di cipolle rosse

 Gnocchi di patate viola con trota affumicata della Valchiusella e cimette di broccoli

 Filettino di maiale al forno con salsa all’Erbaluce e contorno di patate novelle e carciofi

 Tiramisù di colomba pasquale con zabaione al passito e frutta fresca

 Caffè  

 33 euro (vini esclusi)


Vi ricordiamo che, in caso di intolleranze alimentari o nel caso in  cui uno dei piatti proposti non fosse di vostro gradimento, è possibile sostituirlo con uno di quelli presenti nel menù alla carta.

 

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